La courge galeuse d'Eysines

14.10.2009 …

Par vivine

Un voisin qui a un magnifique jardin le long de L'Authion,cultive de beaux potirons,nous lui avons demandé si il pouvait nous en vendre,et il nous a répondue qu'il ne les

vendait pas mais qu'il nous en donnerait bien car il en a de trop pour lui seul.Donc,ce samedi,mon mari a été en chercher un et nous voilà avec un énorme potiron de 12kg et en plus il en a donné un petit pour les filles pour halloween.Très gentil ce monsieur ! c'est une courge galeuse d'Eysine,sa peau est recouverte de grosses croûtes et l'intérieur est une belle couleur orangée. Nous l'avons tout coupé en morceaux ,j'ai fais un velouté pour ce soir,le reste au congélateur pour l'année et je vaire faire 1 kg en confiture.

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