13 juillet 2012 5 13 /07 /juillet /2012 14:23

Pour 9 gros cookies:

 

Ingrédients:

- 1 oeuf

- 80 g de beurre fondu

- 150 g  de farine

- 40 g de sucre

- 3 grosses cuillérées de chocolat en poudre

- 1/2 sachet de levure chimique

- pépites de chocolat à votre convenance

 

-Faire préchauffer le four à 180 °

-Mélanger le beurre fondu avec l'oeuf entier et le chocolat en poudre, battre.

-Mettre le sucre, la farine et la levure , bien mélanger le tout pour faire une boule souple et incorporer les pépites. 

- Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four et faire 9 tas assez gros et bien veiller à laisser de la place entre les  sinon il se colleront entre eux lol 

- Cuire pendant 15 mn et déguster tiède

Hum !!! un délice  avec du lait miel  

Oh il y a des gourmandes qui ont dévoré déjà quelques biscuits, les chipies  

 bricollage

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1 mars 2011 2 01 /03 /mars /2011 13:32

Pas de tricot alors je m'occupe comme je peux, avec ma fille sandi ,nous avons confectionné ces délicieux gâteaux au chocolat .Sa recette préférée.

RECETTE: pour 4 à 6 personnes

ingrédients:

120g de farine de blé

1 yaourt vanille

2 gros oeufs

120 g sucre en poudre

60 g de poudre d'amande

100 g de chocolat noir ou au lait

 6 cl d'huile

1 cuillère à soupe d'eau

1/2 sachet de levure

sucre glace

 

1: Préchauffer le four à 180 °(th 6 ).Faire fondre  doucement  le chocolat avec l'eau dans une casserole.

2: Mélanger les oeufs-sucre en poudre et le yaourt.

3: Mettre le mélange farine-levure dans le mélange ainsi que la poudre d'amande.Bien mélanger le tout, y mettre l'huile et le chocolat fondu.

4: verser le tout dans un moule beurréet faire cuire au four pendant 35 min.

5: Démouler le gâteau et le laisser refroidir.

Saupoudrer de sucre glace et le servir avec une crème anglaise.

Bon appétit.chausson souris 003

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22 janvier 2011 6 22 /01 /janvier /2011 18:14

 

ingrédients:

-une grosse boîte de thon au naturel

-10 cl d'huile

-20 cl de lait

-75 g de farine

-1 cuillère à café de levure_

-3 oeufs entier

- 120g de gruyère râpé

des herbillettes (facultatif)

 

Préchauffer le four T°180 ou thermostat 6.

Mélanger tous les ingrédients en laissant bien le thon en morceaux.

Mettre le tout dans un moule et cuire 30 min

Le servir tiède ou froid avec une salade verte.Un délice ,miam-miam!!!

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13 mai 2010 4 13 /05 /mai /2010 16:11

De jolies sculptures sur légumes et fruits pour décorer les plats , je timg13rouve ça rigolo et ça se mangent en plus pas de gâchis.

img16img17

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5 décembre 2009 6 05 /12 /décembre /2009 15:32

ingrédients:
-1 yaourt bulgare nature
-1 sachet de levure
-1 tasse d'huile
-3 oeufs
-2 pots de sucre
- 2 pots 1/2 de farine
-3 carottes râpées
-5 noix broyées ou 50g de raisins secs

Mélanger tous les ingrédients et faire cuire à four préchauffé à 180° ou thermostat 6. Cuire pendant 20à 25 minutes ,selon les moules utilisés.
Laisser refroidir et les déguster avec une boule de glace à la vanille ou une crème anglaise.

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2 décembre 2009 3 02 /12 /décembre /2009 14:02

Cet après-midi,comme les filles allaient mieux nous avons fait des gâteaux aux pommes et au miel cannelle,mes inventions!!! il y en a en formes d'hermines, en coeur et pour les filles :Mickey et Donald.Leurs bases sont un gâteau au yaourt ,je rajoute ma touche perso,le miel,les pommes et la cannelle, bonne odeur et épices de noël.Je fais des petits paquets que je met au congélateur,pour le goûter c'est meilleur que ceux des magasins.

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6 novembre 2009 5 06 /11 /novembre /2009 11:46

ingrédients pour 6 personnes:
-500 g de cerises avec noyaux
-4 oeufs
-1/4 l de lait
-1 brique de crème fraîche allégée ou non
-100g de farine

-Préchauffer le four à 180°.Beurrer le plat et y mettre les cerises non dénoyautées.Saupoudrer les cerises de 40g de sucre.
-Mélanger les oeufs,60g de sucre,la crème , la farine et le lait.
-Verser cette préparation sur les cerises et faire cuire 30 min au four.
Servir tiède.

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3 novembre 2009 2 03 /11 /novembre /2009 14:09
Pour le dessert,j'ai préparé un bon clafoutis maison à ma façon.Les Filles et leur papa adorent ce gâteau,j'avais un bocal de cerises au sirop de chez papie  et mamie qui me restait dans ma réserve,les filles m'ont dit: " maman ,fait nous un clafouitis",clafouitis c'est parce qu'il fait fouit!! quand il retombe!!!
Un bon dessert,sain pour tout le monde:lait -farine et fruit ,un peu de sucre ,mon petit plus ,je rajoute une briquette de crème fraîche liquide,il est plus onctueux comme cela.Pas mauvais pour le régime puisque c'est de la crème allégée , à ne pas se priver ,tellement bon!! moi,je n'en mange pas,je ne suis pas sucré mais tout le monde l'adore!!!

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31 octobre 2009 6 31 /10 /octobre /2009 19:24
Cet après-midi,j'ai préparé le dessert de la sorcière pour les filles,c'est tout simple a faire:une crème dessert à la vanille,du colorant vert et rouge pour faire des gouttes de sang et un twist au chocolat blanc pour faire un doigt.Elles étaient contentes mes puces,j'avais rajouté des petits bombons et des chouquettes données par la boulangère.Sandirella avait été à la bibliothèque pour faire un conte sur halloween et elle m'a fabriqué une plaque de porte d'halloween,j'ai eu mon petit cadeau,je suis bien heureuse de mon présent ,quelle bonheur!!

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14 octobre 2009 3 14 /10 /octobre /2009 15:58
Pour 4 personnes:
500g de potiron- eau-sel et poivre- 2 cuillères à soupe de crème fraîche -gruyère râpé en option

préparation:

Éplucher le potiron et le couper en petits morceaux.
Mettre à cuire,recouvrir d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que le potiron soit tendre.
Passer au mixer,saler et poivrer selon votre goût,ajouter les 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
Servir bien chaud avec 1 cuillère de gruyère râpée.
Mon potiron est la courge galeuse  d'Eysines,très tendre ce potiron.

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